Menu de Noël 2018

Hello à toutes et tous,

Comme je vous l’annonçais il y a quelques jours, plusieurs blogueuses et moi-même avons décidé de partager avec vous nos menus de Noël respectifs, allant de l’apéritif au dessert.

Si vous ne savez pas encore quoi faire pour votre Réveillon ou même votre repas de Noël, vous pourrez puiser des idées dans les recettes de chacune d’entre nous.

Voici le menu que j’ai prévu pour le jour fatidique :

Apéritif

Soupe de champagne aux framboises https://wp.me/p7hbUZ-1yY
Bonbons croustillants au Beaufort https://wp.me/p7hbUZ-1z6

Entrée

Risotto au gorgonzola et sa chips de pancetta https://wp.me/p7hbUZ-1zs

Plat

Cailles au foie gras
Polenta crémeuse à l’huile de truffe blanche
Fagots de haricots verts
https://wp.me/p7hbUZ-1zF

Dessert

Bûche « Boule de Noël » au chocolat et orange https://wp.me/p7hbUZ-1zw

Autres suggestions pour l’apéritif :

https://www.kleineskuliversum.com/recipe/weihnachtlicher-aperol-spritz-weihnachtsmenue-2018

http://liebemitbiss.com/2018/12/14/gewuerznuesse-mi-t-suchtpotential

http://www.mypickedfood.lu/bratapfel-cremant/

http://www.spiffingideas.com/bourbon/

http://www.spiffingideas.com/pate/

Autres suggestions d’entrées:

http://liebemitbiss.com/2018/12/15/bouillon-vom-shitake-pilz

http://www.mypickedfood.lu/blaetterteig-tannenbaum/

https://www.kleineskuliversum.com/recipe/rote-beete-carpacchio-weihnachtsmenue-2018

http://www.spiffingideas.com/festtagssuppe/

 

Autres suggestions de plats :

https://liebemitbiss.com/2018/12/17/paleron-sous-vide-buchweizen-crisp-mixed-pickles/?fbclid=IwAR1W9RXkv7uhNaMFxKvSpG7KJ13ZRFtd1hlqvRze5ZuTy4Sm2J2glT3L-1w

http://www.mypickedfood.lu/barsch-auf-topinambur/?fbclid=IwAR3LP1WAJoYNTPy1udybuVolzL8QmKg9hOOh1xysfYUmkGc9_Ra24CPOuoI

http://www.spiffingideas.com/tarakihi/?fbclid=IwAR1Eb8-ozGjOFHzIEd5P1BzBg1nok10msXn4jJZhzNnVDsUdOem24f6RANc

https://www.kleineskuliversum.com/recipe/kuerbisrisotto-mit-gebackenem-kuerbis-weihnachtsmenue-2018/?fbclid=IwAR2g6eKKHRZWRTP9iQOet8EoVK7MeUUTjNOXRUzJ_AbHWCZn3us81aJzRMc

 

Autres suggestions de desserts :

https://www.kleineskuliversum.com/recipe/bratapfel-mit-cheesecakefuellung-und-karamellsauce-weihnachtsmenue-2018/?fbclid=IwAR2hkcpoNOGX9N__TCQSTr2h-rMUGcEeCs-Ovr3aYLm_VqkbwwQQwCTfCNI

https://liebemitbiss.com/2018/12/18/schokotraum-mit-ananas/?fbclid=IwAR0M9VrXCP9lRvH4T0lKW_3PkghfUW0nA-yK3ao68b9jblZZwyyHbHu5ydI

http://www.mypickedfood.lu/suesse-weihnachtstrilogie/?fbclid=IwAR3a90YUB1e6y5YykvAF7FHSXVwbyx2CLzyaQG9kpXTU_sP6Jfes9-zWjbA

 

Au fur et à mesure que mes recettes seront prêtes, je viendrai rajouter le lien correspondant dans cet article ainsi que les liens des recettes de mes amies blogueuses luxembourgeoises.

Donc n’hésitez pas à revenir régulièrement pour voir les mises à jour de l’article 😉

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