Tarte au fromage blanc

Encore une recette rapide à faire et qui va vous régaler. Si vous aimez les cheesecake, en voici une variante sympathique.

Ingrédients

500g de fromage blanc
50cl de crème fraîche liquide
100g de sucre fin
2 sachets de sucre vanillé
1 sachet de pudding chantilly ou vanille
3 oeufs entiers
1 pâte feuilletée ou brisée

Préchauffer le four à 190°

Disposer tous les ingrédients sauf le sachet de pudding dans un saladier et mélanger au fouet.

Une fois le tout bien mélangé, incorporer enfin le sachet de pudding.

Personnellement, j’utilise du pudding vanille parce que j’adore ça.

Pour finir, étaler une pâte roulée soit feuilletée soit brisée, la piquer et la disposer dans un moule à manqué à bord haut.

Y mettre la préparation à base de fromage blanc, enfourner et faire cuire pendant 1 heure à 190°

Laisser refroidir et placer au réfrigérateur avant de consommer.

Avant de servir, vous pouvez l’accompagner avec un coulis de fruits selon vos goûts… framboise, fraise… elle n’en sera que meilleure encore.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s